Роль воды: что важно знать
Многие из нас слышали о том, что организм человека на 70 % состоит из воды. Это усредненный показатель, который зависит от возраста, индивидуальных физиологических особенностей и т. п., однако цифра в любом случае получается вполне показательной.
Зачем вообще нужна вода в нашем организме? Прежде всего, она представляет собой универсальный растворитель. Кроме того, именно в водной среде протекают обменные процессы. Таким образом, ее недостаток означает гибель для нашего организма.
Чтобы избежать проблем со здоровьем, человек должен каждый день употреблять не менее пары литров воды. Проблема в том, что примерно половина населения нашей планеты не выполняет это требование. Где-то причиной служит дефицит чистой воды, однако чаще всего виновато легкомысленное отношение к крайне важной проблеме.
Особенности питьевого режима
Получать необходимую влагу можно не только путем употребления чистой воды. Она в большом количестве содержится в овощах (так, в огурцах ее доля достигает 96 %), а также в напитках.
Только вот от употребления сладкой газировки лучше воздержаться, поскольку она не утоляет жажду, да и сахара там слишком много. Лучше выбирать кислые соки (яблочный, грейпфрутовый и т. п.), клюквенный морс и травяные отвары. В таком случае вы сможете восполнить потерю не только влаги, но и минералов, которые выделяются вместе с потом.
Следует помнить: алкоголь способствует вытеснению жидкости из организма, стимулируя учащенное мочеиспускание. В связи с этим утолять жажду пивом или вином не рекомендуется: это, напротив, может привести к обезвоживанию.
Специалисты также советуют пить воду натощак (желательно — в подогретом виде), примерно за полчаса до завтрака. Это очень полезно для желудочно-кишечного тракта. Пожилым людям не следует ждать, пока они почувствуют жажду, поскольку в силу возрастных особенностей прямой связи между ней и содержанием влаги в организме не существует.
Отметим, что пить воду можно как перед едой, так и после нее. Первый вариант считается более предпочтительным, поскольку позволяет достичь чувства сытости при одновременном уменьшении размера порции. Запивать еду холодными напитками не рекомендуется.
Основные разновидности воды
Давно известно, что употребление талой воды приносит большую пользу организму, однако причины этого явления стали известны лишь сравнительно недавно. Суть в том, что структура ее аналогична той, которая уже находится в клетках нашего организма. В результате ему не приходится тратить энергию на переработку.
В то же время содержание магния и калия в талой воде является недостаточным, а ведь эти микроэлементы необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Вот почему употреблять ее на постоянной основе не рекомендуется.
Обратная ситуация наблюдается с минеральной водой: там, напротив, отмечается избыток определенных веществ (именно на этом основаны ее лечебные свойства). В связи с этим использовать минеральную воду изо дня в день также не стоит.
Если у вас обнаружены те или иные заболевания внутренних органов, начните с предварительной консультации с врачом. Он не только порекомендует тип воды, подходящий по содержанию определенных веществ, но и разработает индивидуальный график ее употребления.
Как улучшить качество воды
Таким образом, основным источником воды в большинстве случаев остается водопровод. Впрочем, давно не секрет, что ее качество не всегда отвечает всем требованиям. Решить проблему можно, например, путем подбора фильтра, который будет устранять все вредные примеси, сохраняя полезные вещества. Еще лучше справится с задачей система многоступенчатой очистки.