Очистка питьевой воды вредит здоровью?

Какой бы кристально чистой и прозрачной на вид ни была вода, она отнюдь не избавлена от миллионов микроорганизмов, причем не только вредоносных, но и полезных для жизнедеятельности человека. Этот факт привел исследователей к мысли, что полная очистка воды, к которой стремятся разработчики, может неблагоприятно сказаться на нашем здоровье.
Так, сотрудник Мичиганского университета Латгард Раскин считает, что до конца очистить воду от бактерий посредством хлора и иных химических веществ просто невозможно, а вот полезные микроорганизмы утрачены будут наверняка. Позитивное воздействие таких бактерий можно пояснить на примере их противодействия нитратам. Как известно, нитраты часто присутствуют в воде, а их вред для здоровья весьма значителен. Некоторые же виды микроорганизмов могут перерабатывать нитраты в безобидный азот, серьезно улучшая тем самым качество воды.
Исследователи пришли еще к одному любопытному заключению. При обнаружении определенных видов бактерий и изучении факторов их взаимодействия была слегка изменена кислотность воды. В результате отмечен рост количества полезных микроорганизмов и даже вытеснение ими вредных бактерий.Такие же показатели появились и при смене непосредственно самого метода очистки.