Иллюзия безопасности бутилированной воды
Принято считать, что бутилированная вода куда безопаснее обычной водопроводной. Так ли это на самом деле, решили разобраться британские ученые.
Специалисты провели полномасштабную проверку, в ходе которой были взяты пробы воды из пластиковых бутылок наиболее известных торговых марок. Результаты были просто шокирующими: большой процент продукции ведущих брендов не прошел элементарного тестирования.
Исследованием воды в бутылках занялась группа ученых из Университета Глазго (Шотландия). Ученые подсчитали, что обычный британец за год в среднем выпивает 33 литра бутилированной жидкости. Причем столь значительные показатели — это без учета использования воды для приготовления напитков или в виде газировки. Сравнивать продукцию ведущих брендов решили с обычной водой из-под крана. И, как оказалось, последняя более безопасна для употребления.
Причина, как предположили исследователи, кроется в больших различиях между нормами качества. Так, в Британии требования к водопроводной воде значительно выше, чем к воде, разливаемой в бутылки и затем поступающей в продажу. Питьевая вода, которую потребляют британцы из-под крана, ежедневно должна проходить проверки на содержание хлора и иных примесей, тогда как для производителей, занимающихся изготовлением воды в бутылках, подобные тестирования обязательны раз в месяц. Именно это, по мнению британских исследователей, и привело к тому, что компании стали более халатно относиться к вопросам качества.
Взглянули ученые из Шотландии и на обратную сторону «медали» — бутылку, которая также является источником опасности для здоровья наряду с водой, содержащей хлор и вредные примеси. Опасные вещества применяются и при производстве пластика.
По результатам проведенного исследования шотландские ученые порекомендовали потребителям более тщательно выбирать товар. И уж если они хотят пить бутилированную воду, то приобретать продукцию не непонятных брендов, а всемирно известных, которые больше озабочены собственной репутацией. Что касается потребления такой воды детьми, то исследователи посоветовали родителям вовсе воздержаться от того, чтобы приобретать бутилированную продукцию для малышей.